Skjørt til lissmor :)

Fikk tips på "Sysiden" på FB om å bruke avlagte sengeklær til kjole/skjørt.

Resultatet ble et skjørt med "sving" i til lissmor av dynetrekket hennes. Hun tester alle skjørt når hun tar dem på om de svinger, og dette var hun klart fornøyd med og en skinnremse i sølvglitterfarge ble prikken over i èn . Mønstert er fra "Alt om håndarbeidet".

Rabarbrakake

Dette synes jeg var et veldig godt alternativ til eplekake :)

 

Enkel rabarbrakake

Jeg brukte en 24 cm form og doblet porsjonen og brukte ca 250-300 g rabarbra.

125 g mykt smør
125 g sukker
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 egg
2 ss kaldt vann
4-5 stilker rabarbra
sukker , kanel, ev.hakkede mandler

Slik gjør du:

Denne oppskriften er til 20 cm form. Til en langpanne gang oppskriften med 3 eller 4.
Lag gjerne en stor porsjon, jobben er den samme og kaken egner seg godt til frysning. Varm litt i ovn før servering.

Varm stekeovnen til 180C. Skjær rabarbra opp i biter.
Rør smør og sukker hvitt og luftig. Rør inn hvetemel, bakepulver og egg. Kaldt vann røres inn helt tilslutt .Hell røren i smurt form. Legg over rabarbra og dryss over sukker, kanel og ev. hakkede mandler.
Stek på nederste rille 35-40 min.
Server kaken lun med krem eller is.  

Årets kyllinger er klekt

Dette blir de siste på en stund da vi skal ta en pause fra hønseholdet.

Disse er bestillingsverk og vi passer dem noen dager til de blir hentet. Har engasjert de to minste barna stort med kosing og mating . Det ble 9 stk denne gangen. Ordentlige søtinga :)

Cruiseskipene har kommet

Om sommeren går det endel criuseskip gjennom sundet. I går gikk det et som har vært her noen ganger før. Det heter Albatross og er kjent for mange Viknaværinger. Folketallet stiger drastisk den dagen turistene er i land og svimer rundt med fotoapperatene sine. Koselig det da :)

St.Hansaften med godvær :)

Foreldre og gode venner på grilling og bålkos. Fin tradisjon som jeg setter høyt.

Peonbukett fra ho mor :)

Ho er flink til å handle blomster til meg.

Hun og en av tantene har sørget for mange gleder i vasene her i gården :)

Strikka jakke

                                                                           
                                              Alpaca og Fabel garn .Mønster fra Drops.

Rød kommode

Et møbel i huset kan ha skikkelig skrekkfarge :)

I disse hvite og sterile tider fant jeg tiden moden for å gjøre noe med det :)

Rabarbra`n er i hus :)

Du store "kor halsbrann æ kjæm te å få "

Snille broren min ga meg ei stor rot med rabarbra.

Før flytting måtte jeg høste den. Jeg har frøset ned halve selv og det ble ca 9 kg og 22 porsjoner.

Rabarbragrøt-vinteren min er sikret :)

 Måtte selvsagt lage 2 porsjoner i kveld så vi fikk spist igang årets sesong....

Pynte litt på stygg trapp :)

Denne gangen fikk jeg gjort det på en meget billig måte med å kjøpe en krukke og et fat på NyGammelt. Fatet til kr 25,-er i tre og det borret jeg hull i .Potta til kr 10,-fylte jeg med stein rundt ei avklipt soddspann i mangel av plastpotte som passet. Og Rikula har jeg fylt med en krypende grønn staude.

Disse lyktene kjøpte jeg på Ytre Namdal Vekst og de blir fine på verandabordet